Die bundesweiten Geschmackstage 2011 stehen im Zeichen der Regionen

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Logo Geschmackstage 2011

Ab sofort können sich Teilnehmer wieder für die "Geschmackstage" anmelden.

Unter www.geschmackstage.de ist die Bewerbung für das diesjährige Motto "Regionalität" jetzt möglich und zwar für alle, die die Idee der Geschmackstage unterstützen: die Gastronomie, Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft, Erzeuger und Direktvermarkter von handwerklich erzeugten regionalen Lebensmitteln, Bildungs-, Kultur- und Wissenschaftseinrichtungen sowie Verbände, Vereine und Initiativen. Alle sind aufgefordert, mit eigenen Beiträgen das Programm der Geschmackstage 2011 vom 1. bis 9. Oktober mitzugestalten.

Zum Beispiel geben landwirtschaftliche Betriebe und Produzenten Einblick in ihre Arbeit. Oder besonders beliebt: Geführte Genusswanderungen, die den Zusammenhang von Landwirtschaft, Landschaft und Esskultur deutlich machen. Gastronomen können auch in diesem Jahr regionale Geschmackstage-Menüs anbieten.

Auch in Schulen und anderen Bildungseinrichtungen werden wieder vielfältige Aktionen stattfinden, in denen Kinder und Jugendliche lernen, bewusst zu schmecken, selbst mit Lebensmitteln umzugehen und das Natürliche vom Künstlichen zu unterscheiden. Aber auch alle anderen Ideen und Vorschläge sind willkommen.

Geschmackstage-Veranstaltungen wird es in der ersten Oktoberwoche bundesweit geben. Die zentrale Abschlussveranstaltung findet dann am 9. Oktober 2011 auf dem Gelände der Bundesgartenschau in Koblenz statt.

Näheres unter: www.geschmackstage.de